Rakavörn fyrir sendingu á grænu kaffi

Hver pökkunarmöguleiki var metinn út frá kostnaði, hvernig hann varði gegn vatni og breytingum á skálunarniðurstöðum fyrir sýni og lönduð sýni.

Af þeim fjórum voru Chunwang og báturinn ódýrastur og kostaði hvor um sig innan við $100 á gám.

Hvað varðar vörn gegn vatni, á meðan þurrkefnispokarnir tveir verja gegn raka, koma þeir ekki í veg fyrir að vatn komist inn.

GrainPro og liner vernduðu kaffið hins vegar fyrir vatni. Hvað varðar muninn á skálunarniðurstöðum sýnishorna fyrir sendingu og landað, sýndi tilraun okkar að kaffið sem flutt var í gámum með fóðrum sýndi mest samkvæmni. Allar átta sendingarnar sýndu minna en eins stigs mun á sýnum sem voru fyrirfram sendar og lönduðu sýni.

Bráðabirgðagögnin gáfu okkur nokkrar vísbendingar um hvernig eigi að vernda grænt kaffi fyrir vatni meðan á flutningi stendur, en við höfðum áhuga á að grafa dýpra.

Rakainnihald kaffibauna:

Alþjóðakaffistofnunin segir að þurrkaðar grænar kaffibaunir eigi að hafa arakainnihald 8 til 12,5%, að undanskildum „sérkaffi sem venjulega hefur hátt rakainnihald

Mygla í kaffibaunum

Örlítið magn af myglusveppum og sveppaeiturum finnast í sumum kaffibaunum. Nokkrar rannsóknir hafa fundið mælanlegt magn sveppaeiturs í kaffibaunum - bæði brenndum og óbrenndum - sem og brugguðu kaffi.

Blautt, blautt, blautt

Ef rakastig í kaffibaun nærmeira en 12,5%, verður það viðkvæmt fyrir sveppavexti, sem hefur tilhneigingu til að gera heilt ílát fullt af kaffibaunum óhæft til neyslu.

Það eru aðferðir sem hægt er að nota við að „fylla“ (þ.e. fylla) ílát til að tryggja að áhrif þéttingar og umfram raka séu sem minnst. Áður en kaffi er „fyllt“ ætti ílátið að vera klætt með pappa eða tvöföldu lagi af brúnum pappír. Kaffipokunum ætti síðan að stafla í lög sem skarast, eins og húsmúrsteinar (þekktir sem 'hnakkageymsla'), frekar en að stafla hverri ofan á annan. Þetta dregur úr loftbilinu á milli pokanna og takmarkar möguleika raka til að dreifast.

Pokarnir sjálfir ættu að vera af viðeigandi styrk og þykkt til að forðast skemmdir og leka við fermingu og affermingu, helst eitthvað meira en hefðbundið hessian -Grainpro töskureða jafnvellofttæmandi pökkun.

Einnig þarf að huga að staðsetningu gámsins á skipinu. Ílát efst á haugnum á þilfari eru líklegri til að verða fyrir miklum hita, annaðhvort með því að sólin skelli á þá á sumrin eða snjór falli á þá á veturna. Geymsla undir vatnslínu er það sem flestir sendendur munu óska ​​eftir, með frekari forskriftum um að geymsla sé eins langt frá vélarrúmi og hægt er til að draga úr hitageislun.

Rakavarnir -Þurrkefni fyrir ílát

Afköst: Haltu ílátinu þínu þurru, kaffibaununum þínum gegn rakaskemmdum

Samsetning: mikið frásogsefni kalsíumklóríð og sterkja

Stærðir í boði: 500gm, 1000gm, 1500gm, 2000gm

Tegundir: stakir pokar eða hangandi ræmur af þurrkefni

Skammtar: 6-8 kíló innan 20 feta, 14-16 kíló innan 40 feta